Unsere SB-Käse werden nach entsprechender Reifezeit aus dem naturgereiften Laib geschnitten. Dieses unterscheidet sie von den herkömmlichen SB-Käse-Sorten, die aus Industrie- bzw. Blockwaren geschnitten werden.

dänischer Nordseekäse und nischer Ostseekäse 

Ihr findet ihn im SB-Regal, allerdings, wie auch alle unsere anderen Käse, die es an der Theke gibt, sind die velfrisk Käse-Stücke aus einem naturgereiften, ganzen Laib nach entsprechender Lagerung und Reifezeit geschnitten.