velfrisk Jütländer

Der starke Wikinger

Sein einzigartiger Geschmack entsteht durch die spezielle Lagerung und die besondere Herstellungsart.

Käseart	Käse mit gepresstem Teig
Milchart	Kuhmilch
Reifezeit	7,5 Monate
Schutz	Markenschutz
Rinde	Dünn, hellgelb, in Staniol verpackt und gewachst
Teig	Blassgelb, geschmeidig, elastisch, kleine unregelmäßige Bruchlochung
Aroma	Süße Milch, Joghurt
Geschmack	Joghurt, Butter, milde Zitrusnoten, blumig mit herb-würzigen Noten
Verwendung	Tafelkäse, kalte Küche